西達摩為衣索比亞傳統大產區, 中焙帶有柔和的柑橘調性與甜度, 適合大眾化的口味, 又不失精品咖啡的格調, 推薦給準備進入新手咖啡玩家或店家招待使用
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香橙蛋糕有明亮易察覺的柑橘巧克力香氣，和奶油般的酒體重量感，留在喉頭的奔放香氣給人一種提拉米蘇的錯覺，餘韻細緻相當耐人尋味
位於西達摩的柏娜產區是高海拔種植區，日夜溫差更大，對紅櫻桃生長品質穩定。東方不敗帶有明顯的雞蛋花香氣和蜜糖般的高甜度,整體清爽細緻,是行家們的夏天首選
來自經典產區耶家雪菲的雪莉,帶有溫和細膩的百合花香,清新的無花果酸質,紅糖和不膩口的乾淨餘韻,整體風味因空運的優勢保留得更加完整迷人
罕貝拉是古吉的微型產區,保留原始森林與環境取得自然的平衡,胭脂粉蝶充滿了玫瑰、草莓、香茅檸檬等香氣,多層次變化和綿長的尾韻,令人印象深刻愛不釋手
